Ocena użytkowników: 5 / 5

Gwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywnaGwiazdka aktywna
 

Składniki: wędzonka wieprzowa, jajka, cebula, pomidorki koktajlowe, bazylia

Czas przygotowania: 20 min

Trudność:łatwe
Czas przygotowania: 20 minut
Ilość porcji: 4 porcje

Wędzonka wieprzowa, cebula, pomidorki koktajlowe, świeża bazylia i jajka, a wszystko zapiekane w piekarniku.

Do dzisiejszego dania potrzebne nam będą:

  • 100 g wędzonki wieprzowej
  • 6 jajek
  • pęczek świeżej bazylii
  • 6 pomidorków koktajlowych
  • 1 cebula
  • sól
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Wędzonkę wieprzową i cebula tniemy w kostkę i podsmażamy na patelni, aż cebulka zmięknie, a wędzonka się zarumieni. Pod koniec smażenia dodajemy pomidorki koktajlowe pocięte w ćwiartki i posiekaną bazylię. Wbijamy jajka – zależnie od wielkości patelni, jedno koło drugiego. Teraz możemy wstawić patelnie do nagrzanego piekarnika do 180 stopni, na około 10 minut.

Gdzie kupić składniki?

Do przygotowania dania użyta została wędzonka wieprzowa dostępna w sieci sklepów Delikatesy Mięsne Górzyca.