Kanapka z jajkiem Trudność: łatwe Czas przygotowania: 10 minut Ilość porcji: 4 porcje Do dzisiejszego dania potrzebne będą: 8 plastrów schabu szlacheckiego 4 jajka 4 liście sałaty 4 kromki ciemnego pieczywa świeżo mielony pieprz awokado listki bazylii do dekoracji

Sposób przygotowania:

Kromki ciemnego pieczywa smarujemy awokado, układamy na nim sałatę, a na niej układamy plastry schabu szlacheckiego.

W garnku gotujemy litr wody, wlewamy 2 łyżki octu i dodajemy odrobinę soli. Na środku robimy wir i wbijamy w niego jajko. Po około 3 minutach gotowania jajko powinno być ścięte z wierzchu i płynne w środku.

Układamy jajko na wierzchu kanapki, doprawiamy świeżo mielonym pieprzem i dekorujemy listkami bazylii.

Gdzie kupić składniki?

Zapraszamy do Delikatesów Mięsnych Górzyca.